超8000億!春節零售餐飲迎來開門紅,餐飲業提速!

發布時間:2021-02-20 20:51:49 作者:  瀏覽次數:19  【字體:  

剛剛過去的牛年春節,中國迎來了一輪結構迥異,而又異常火爆的消費熱潮。
據商務部發布的數據顯示,零售、餐飲、消費、旅游、物流、文化等多領域均實現了牛年“開門紅”,零售餐飲業尤甚。

8210億元,同比增長28.7%!
2月17日晚間,商務部公布了除夕至正月初六(2月11日-17日),全國重點零售和餐飲企業的成績單。短短7天,零售餐飲業實現銷售額約8210億元,比去年春節黃金周增長28.7%,比2019年春節黃金周增長4.9%。
這意味著,2021年春節黃金周消費已恢復至疫情發生之前的水平,甚至更加旺盛。對守候多時的全體餐飲人來說,這也是一劑有力的強心針,新的一年,餐飲業更強勁!
中國烹飪協會公布的數據顯示,2021年春節黃金周,上海、安徽、青海、陜西等地重點監測餐飲企業營業額同比分別增長79.0%、40.5%、21.0%和18.1%,“提前預定”“排隊等號”“人氣爆棚”“一位難求”等關鍵詞屢見報端。
中國寧波網2月17日報道,春節期間,當地不少飯店包廂基本提前半天被訂滿,月湖盛園等商圈多家餐飲門店出現排隊等位的現象,營業額相比元旦增長超5成以上,其中有不少餐飲店無論是營業額和翻臺次數,都創了開店以來的新高;

新京報2月18日報道,北京華天飲食集團、松鶴樓、萃華樓等多家知名餐飲企業和老字號今年春節迎來銷售“開門紅”,多家企業和門店的銷售總額比去年春節提升超過100%,鎮店名菜銷售比平日高出十幾倍;

新華日報2月18日報道,春節7天假期,南京市商務局重點監測的20家餐飲企業實現營業額1883.3萬元,同比增長110.8%。

海口市餐飲烹飪行業協會2月19日公布,2月11日-17日,海口市限額以上餐飲服務單位超八成開門迎客,餐飲企業銷售額較去年春節黃金周增長95.2%左右,比2019年春節黃金周增長5.1%。

據廣州市商務局對全市重點監測的餐飲企業統計,今年春節期間,餐飲企業營業額同比2020年增長近80%,同比2019年增長約6%。

文章來源::http://www.www.gotoeur.com/content/?713.html
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